お酒の飲み方で

お酒の問題というと、
これは飲みすぎると言う事につきますが、
しかし、どうしても飲み続けていると、
体がお酒に慣れて強くなってしまって、
どんどん飲めるようになってしまうということですね。

初めは一杯、二杯で酔っていたのが、
いつの間にか三杯、四杯という風に増えて行って、
どうにもならなくなっていってしまうのですが、
しかし、こうしたことで、
いつの間にか大酒を食らうということになるので、
本当に大変です。



お酒は程良く飲みたいものですが、
しかし、毎日２合ほど飲むのは、体に良くても、
どうしてもお酒隙の人は、
それだけでは済まずに、どんどん飲んでしまって、
どうしようもなくなってしまいますね。


これはほとんどのお酒好きの人が
陥ることですが、
本当に気をつけなければいけないことだと思います。


初めはそんなに飲めなかったのに、
いつのまにか大酒を飲むようになって、
それで体を壊してしまったと言う話も
良く聞くので、こういうことにならないように
良くコントロールしたいものです。


いずれにしろ、お酒は適度な量で
済ませておきたいものですが、
しかし、お酒の場合は、飲み過ぎだけが悪いということでも
ありません。

これは特に冷えたお酒が影響が大きいようですが、
体に悪い影響を与えるお酒の飲み方もあるようです。

ワインを毎日飲むと

ワインにはポリフェノールが含まれているということで、
多くの人に愛されて、飲まれてるのですが、
飲めば飲むほど健康に良いお酒と言うと、
これは本当に珍しいですね。


ビールなんかだと、まず、こうｈした事はないですが、
しかし、ワインの場合は、ポリフェノールが
大きな意味をもっています。


なので、あまりワインは他のお酒とは違う感じがしますが、
しかし、その他のお酒というと、これはほとんどの場合が、
飲んでもそれほど体にいい影響はないですね。


もちろん、毎日２合くらいまでなら、
毎日飲んでも、お酒を飲まない人よりも
健康に良いと言う事はありますが、
これはあくまでお酒そのものが、
ワインのように健康に良いと言うよりは、
お酒を飲むという行為が、
体にいいと言う事で、少し違っていますね。


なので、できればワインを毎日２合ほど
飲むと、より体に良いような気もしますが、
体のことを考えると、
こうしたお酒も健康を増進していくれるということで、
良いものです。


しかし、これはあくまで適量を飲むと健康に良いと言う事で、
飲みすぎると、すぐに何かしら悪いことが
起きてしまうので注意が必要です。

特にお酒の場合は、すぐに体が慣れてしまって、
酒量が上がってしまうので、これは気をつけないといけないですね。

ポリフェノール２

ワインも本当に大人気のお酒ですが、
その他のお酒とは違って、どこかおしゃれな雰囲気がしているのも、
人気な理由かもしれませんね。

これは、まさにヨーロッパのお酒という感じがしますが、
フルーティーな味わいと共に、
イメージも非常におしゃれな感じがするのも、
女性には嬉しいですね。



また、このワインの人気なのには、
ポリフェノールが大きな理由であるのですが、
少しこのポリフェノールについて見ていきたいと
思います。



ポリフェノールの最も代表的な効果と言うと、
これは抗酸化作用ということで、活性酵素の働きを
抑えることにあります。

ポリフェノールと言うと、
ワインが代表と言うことになるのですが、
しかし、その他には、緑茶やブルーベリーにも
含まれています。


お茶には、なじみが深いカテキンが含まれていますし、
ブルーベリーにはアントシアニンが含まれています。



またその他の食べ物にも随分と含まれているということで、
大豆や、カカオなどにも含まれていて、
それぞれに大きな違いがみられるようです。

思う以上に多くのものに含まれているようなのですが、
しかし、あまり知られていないものもあったりして、
認知度には随分と違いがあります。


ワインが一番有名ですが、
お茶のカテキンもポリフェノールということで、
同じく体に良いですね。

ポリフェノール

ワインが随分と人気になってきていて、お酒を飲むというと
ワインを飲むと言う人が増えていますが、
このワインはお酒の中では珍しく、体にいいということで、
多くの人に愛されています。


もちろん、あんまり飲みすぎると肝臓を壊してしまいますが、
しかし、適度に飲むとポリフェノールが入っている為に、
体に非常に良く、そのポリフェノールを飲む為に、
ワインを飲むという人も多いようです。


こういう風なお酒というのは珍しいですが、
体に良いお酒というのがワインの大きな魅力の一つになっています。

ワインと言うと、いつのまにか日本が非常に多くの消費を
しているということで有名になっているのですが、
何でも良いと思ったのは、すぐに全国に広まっていって
沢山の人が飲むようになるという日本独自のものを
表しているようです。


特にボジョレ―ヌーボーの解禁というと、
かなり大々的に報道されて、
毎年、それがニュースになったりもしています。


非常に体にも良くて、フル−ティーな味わいが好きと言う人も
多いのですが、しかし、元は日本ではあまり人気ではなかったものが、
いつの間にか大人気となっていて、
本当に驚いてしまいます。


こうして大人気になるのも、やはり、ポリフェノールが含まれていて
体にいいと言う事が非常に大きいような気がしますが、
お酒でも飲もうかと言う時に、
せっかく飲むのなら、体にいいものをということで、
あえてワインを選ぶという人も多いようです。

ワインの増加とは

いつからこのビールを飲むようになったのかというのは、
よくわからないですが、
しかし、世界的に見てもビールと言うものは
よく飲まれているようで、お酒を飲むと言うと、
ビールが出てくることが多いですね。



ヨーロッパの場合は、イタリア、フランスなんかは
ワインが多くて、料理に合わせて、
ワインを飲むことが多いようです。


というよりも、それ以外のお酒は

逆にあまり飲まないようですが、

日本のようにとりあえずビールというのとは、
随分と違いますね。


これは当たり前のことで、

向こうの人は昔から、お酒と言えばワインを飲んできて、
それに合わせて料理も発展してきたということで、

やはり、ワインを飲むと言うのが、
一番しっくりくることであるようです。


もしくは、何かある時には、シャンパンを開けるというような
こともありますが、
しかし、いずれにしろ、葡萄をベースにした
フルーティーなものが好まれています。


日本でも、ワイン好きな人は
だいぶ増えていて、
スーパーの酒類を置いてある
コーナーも随分といろいろなワインが
おかれるようになりました。

ヨーローッパのものから、アメリカ、
南米のものまで幅広いものが入ってきてますが、
随分とワインの種類も多くなったものです。

合う食べ物

やはり、日本人には合うものと
合わないものがあるということが、
徐々にわかってきたということになるのだと
思いますが、
食べ物と言うと、本当に直接、
体に影響を与えるものであるので、
やはり、あまり無理な食べ物は
食べ続けないようにした方がいいようです。


この食べ物については、
かなり研究も進んでいて、様々な分野から、
いろいろな情報が入ってきます。


なので、何がより体に良くて、
反対に体に悪いものであるのかとうことは、
かなり知れ渡っていて、
多くの人が、より健康に良い物を
食べようと、食べ物を
選んでいますね。



こうした事は、昨今の健康志向というもおんが
強くなってきてから、
より大きなくなってきましたが、
やはり日本人には、しっかりと体に合う食べ物と
そうでない物があるということで、
随分と、そうした所が変化してきました。



世の中も大きく変化したなと言う感じがしますが、
しかし、飲み物については、
それほど大きな変化は見られずに、
同じものをのんでいますね。


特にお酒は、昔からビールが
一番よく飲まれていて、
消費量が多いようです。

常に、お酒の消費量を見る時には、
ビールの消費量がどうであるのかという事が
発表されますし、お酒の中でも、
人気のものであるのは間違いないようです。

１８０度変わったこと

本当に１８０度その立場が変わった、
日本と海外のお酒の立場ですが、こうしたことが
起こるようになったのも、主に戦後におきた
欧米化が原因ということで、
そこから徐々に外国のお酒と言うものが
入ってきたようです。


こうしたことは、お酒以外にも食にもみられて、
食の欧米化ということで、
肉を食べたり、カロリーの高い食事をするようになった
ということで、大きな変化が見られるようになっています。


この変化は、だれもが知っていることで、
現在の日本で言う、昔から食べているおふくろの味というと、
それは日本食というよりは、
海外の料理だったりすることもあって、
実に不思議なことになっています。


それだけ、知らない間に、日本のたべものや飲み物とうものは、
下火になって、何でも欧米由来のものを
食べるようになったのですが、
しかし、これによって、健康を大きく損なうということも
出てきました。



これも、だれもが知っていることですが、
やはり、欧米の食事というのは
あまり日本人には合わずに、
あまり体に良くないと言う事が言われています。


日本人は野菜を良く食べるために、
腸が欧米人よりながく、
それが肉食に適していないといわれていますし、
刺激の強いものを食べると、
体に合わずに、すぐに何かしら悪い反応を起こすということが
よくあります。

外国のお酒を飲むようになったのは

外国から入ってきたお酒というのが、
随分と多く、普通にお酒を飲むと言うと、
ほとんどの場合は、ビールなり、ワイン、
カクテルというよなことになります。


普通にスーパーなどで売られているのも、
やはり、缶ビールや、缶のカクテルや、
ハイボールが多く、瓶ではワインが圧倒的に多くなっています。


こうしたことから、お酒と言うと、
ほとんどの場合がビールやワインを指す人が多いのですが、
しかし、日本人が昔から飲んできたお酒と言うと、
これは清酒や焼酎、さらには、どぶろくというようなものになりますね。



本来は、ビールもワインも日本に存在しておらずに、
そうしたものを飲むということは、
昔の日本人には、ありえない事でした。


ただ、ワインに関しては、舶来物と呼ばれていた、
外国のものが好きな織田信長が、
好んで飲んでいたということがあります。


ただ、これについては、あくまで個人的に
飲んでいただけで、それほど多くの人が飲んでいた
という事ではなったので、ほとんど無視していいと思いますが、
このようなり例外を除くと、ほとんどの人が日本酒や焼以外の
お酒は飲んだことなかったようです。

日本人にとってお酒というと、これは清酒や焼酎という
事に決まっていたのですが、しかし、現代では
それが見事にひっくり返っていますね。

外国のお酒と健康

これはもう定番とも言えるようなもので、
夏場にかぎらずお酒を飲むというと、
ビールを頼んでから酒宴が始まるというようになっています。


これは、今に始まったことではなくて、
６０年代、７０年代くらいには、
すでにこういう風に、とりあえずビールを飲むというようなことは
始まっていました。

正確にいつ頃から始められたのかというのは、
わかりませんが、しかし、随分と古くから、ビールを飲むということが
日本でも始まりました。



本来は、日本には、ビールというものは存在していなくて、
外国から持ち込まれたものであるというのは、
常識ですね。

今でこそ、国内で作ったホップからビールが作られるということが
ありますが、しかし、本来は、日本にビールというものは
存在してはいませんでした。


これは他にも、ワインやウイスキーなどになりますが、
現在、普通に飲まれているお酒というのは、
本来は、日本にはなかったものであります。


これは誰もが知っていることですが、
しかし、こうした外国のお酒がよく飲まれるようになったということと、
日本人の免疫ということを考えていくと、
随分と大きな影響があるようです。

お酒は体に悪いと言われますが、
普通に考える事とは、またあ、別の意味で
悪いことが起きてきてしまうようです。

冷たいアルコ―ルと免疫

こういう風に、体を冷やすということは
良くないことであるんですが、しかし、
これと飲酒と言う事は、実はかなり密接に絡みついていて、
健康と免疫ということには、
随分と影響を与えているとのことです。


体を冷やすと、体温が下がってしまって、
免疫が下がってしまうということなのですが、
こうしたことがあると、何らかの病気になって
しまう確率が大きく上がってしまいます。


これは、何度も語ってきた通りに、
免疫が低下するおかげで、
それまで抑えられていた
菌やウイルスが活発になってきてしまって、
そのおかげで病気になりやすくなってしまうということでもあります。


こうした事が起きているので、本当に体を冷やすということは
気をつけなければいけないのですが、
体を冷やすと同時に、悪い菌の働きを助長させるという事で、、
飲酒というものは、気を付けた方がいいと言われています。


これは、主に冷たいアルコールを飲む時に言われていることであるのですが、
特に冷えたビールなんかは、
気をつけるべきであるようです。


冷えたアルコールというと、真っ先に思い浮かべるのが、
ビールトいうことになるかと思いますが、
夏場に飲むと美味しいということで、
冷えたビールは、多くの人が飲んでいますね。

病気を引き起こすもの

やはり、体を冷やすと、その分だけ確実に体の中では、
それまで活動ができなかった菌やウイルスが
大きく活動するようになるので、
知らない間に体を壊すということもあるようです。


体の調子を壊すと言う時は、
だれでもありますが、
やはり、こうした時と言うは、
ほとんどの場合が、ウイルスや菌にやられて
体調を崩すと言う事が多いようです。


なので、体というものと免疫、さらには、ウイルスと菌というものは、
随分と関係が深くて、考える以上に、
これによって体調を崩したり、病気になったりすることも
あるようです


こうした事は普通に生きていると、
あまり考えないことですが、
しかし、こうした事が病気を引き起こしてしまう事のようです。


がんなどの病気も、なぜ、このような病気がいきなり
体の中に出てきてしまうのかというと、
その背景には免疫力の低下による、
菌やウイルスの暗躍があると言われています。

なので、病気になる人と、そうでない人との差、
特にがんなどの病気に関しては、
こういう菌やウイルスとの関係が、
大きいようです。



なので、本当に体を冷やすと言う事は、
本当に悪いことであるのですが、
かなり直接的に病気を引き起こすと言う事で、
健康を考えるのならば、
体を冷やすということと免疫というのは、
絶対に切れないもののようです。

夏場になると

体を冷やすと良くないと言うのは、
昔から言われていることですが、
本当にその通りですね。


しかも、これはよく言われれるのが、
冷やしていい所と温めるところがあるということもしっかりと
昔から言われていて、頭は冷やして足は温めろということで、
これも本当に医学的に見て正しいということで、
随分と、昔の人は賢かったようです。


これは賢かったというよりも、
言い伝えられてきた民間療法の範疇にはいるのかもしれませんが、
しかし、西洋医学の知識が一切なくても、
こうしたことがずっといいつたえられているということで、
流石と言う感じがしますね。



現代の日本人もこういうことは、
親の世代や祖父母の世代から言われますが、
本当に体を冷やすと言う事は悪いことです。

なので、よほどのことがない限りは、
夏場であっても体を冷やさない方がいいのですが、
しかし、現在は、随分と夏場は体を冷やしてしまうことがありますね。



ク―ラ―なんかの冷房はもちろん、冷たい飲み物に、
冷たい食べ物等など、かなり体を冷やすものが多くて、
知らずと体を冷やしてしまっていて、
免疫力を下げてしまっています。


こういう風に夏場に体を冷やしてしまって、
免疫力を下げるために、夏場に風邪をひいたり、
季節の変わり目に体調をおかしくするという事が起こるともいえます。

体のを冷やすことは

免疫というものが、低くなるとこのように
かなり病気にかかりやすくなってしまうのですが、
やはり、こういうことをみると、
しっかりと体温を上げて、
免疫力を維持していおきたいものですね。


こうしたことは、誰にでも起きることで、
生きている限りは、この体温と免疫の関係とは
切ってもきれないものであるのですが、
やはり健康というものを
しっかりと考える際には、
体温はしっかりと高くしておきたいものです。


これが普通の体温と免疫の関係なのですが、
やはり、体温というのは、しっかりと高めて
おきたいものです。


昔から、体は冷やしちゃいけないというのも、
こうした事から見ていくと、
本当に理になかったことであって、
極めて医学的なことですね。


昔の人はもちろん、こうした体温と免疫の
話は一切知らなかったはずですが、
しかし、こうした事を経験と直感で見抜いて、
長くい伝えてきたというのは、
さすが日本人と言う感じがします。


日本ではこうした事が多くて、
いかに体というものの感覚が鋭く、
認識が優れていたのかと言う事になりますが、
本当に脱帽ものですね。

主にこうしたことは江戸時代に生まれた言葉のようですが、
当時の日本人と言うのは、
今よりも遥かに優れた感覚を持っていたようです。

病気になりやすくなる

体温がたった一度下がるだけで、
免疫力が約四割も下がるということで、
これは本当に大きなことですね。


体温が下がると免疫力が落ちるというのは、
よくわかっていたことですが、しかし、約四割も下がると言うのは、
思う以上に大きな数字で驚きました。


これは、それだけ普段よりも体が弱っていると言っても
良いと思うんですが、何らかの病気になりやすい状態ということで、
これは本当に大変なことであると思います。

もちろん、この病気になりやすい状態と言うのは、
体の中にある菌やウイルスが、より活動しやすくなってしまうということに
なります。


普段でも、こうした菌やウイルスというものは、
随分と体の中にいて、
いろいろと活動しているのですが、
しかし、ナチュラルキラー細胞などの働きによって、
こうした悪い菌やウイルスというものを、
どんどん殺してくれるので、
多くの人は病気にならずにすんでいるのですが、
しかし、こうした免疫が崩れてしまうと、
その菌やウイルスにやられてしまって、
病気になってしまうということになります。


これは、より軽い風邪から、かなり重いじ病気など、
その時の状態によってかかる病気は
大きく変化してくるのですが、
しかし、いずれにしろできれば病気にはなりたくないものです。

体温が一度下がると

なので、日頃から体温を上げていくという事を
していくことが重要になるのですが、
しかし、日頃から体温が低い人と言うのは、
なかなか、そういうことを意識しないというか、
あまり気にしないということになっています。


どこにでも、こうした体温が低い人、
低体温の人と言うのはいますが、
そういう人たちに共通しているのが、
あまり自分の体温が低いと言う事に興味がないということですね。


あまりよくない傾向ではあると思うんですが、
しかし、本人がその気にならなければ何もできないということで、
本当に困ってしまいますね。

こればかりは、あまり他人がどうこう言ってもしかたが
ないのですが、
しかし、体温がさがると具体的には、
どのようなことになるのかということを見ていきたいと思います。

まず、平均体温というものが１度下がると、免疫力が３７％下がるということになります。

たった１度体温が下がるだけで、
免疫力が約四割も下がると言う事で、
これは本当に大きなことですね。


これだけ免疫が下がってくると、
普通であれば何でもないようなことであっても、
病気になる確率がたかくなってしまいます。


これは、体の中にあるウイルスや菌が、
殺されることなく活動してしまうということなのですが、
しかし、よく見るとかなり大きな影響がありますね。

体温の低い人は

なので、やはり体温と言うのは、普通の３６度台であることが、
一番人間が活発に活動しやすい体温であるということが
いえるかとおもうんですが、出来れば３５度台の人は、
日頃から体をよく温めておくとうことをしておきたいですね。

ただ、こういうふうに３５度台の体温の人と言うのは、
あまり、こういうことに関心がないというか、
自分はもとから体温低くて当り前だからということで、
あまり気にしないと言う人が多いようです。

そのおかげで、普通の人よりは免疫が多少弱くなってしまっているのですが、
しかし、それでも、あまり気にしないで、
そういうものだからということで、
普通に生活をしています。


これも、どのような人生を送るのかと言うのは、
人それぞれであるので、それでもいいとは思いますが、
若いうちは良いものの、しかし、３０代、４０代と
年をとるにつれて、そうしたことも徐々に
体に響いてくるので、
出来れば早いうちに何らかの対処をして、
体を温めておきたいものです。



日頃からそうすることで、体温も少しは高くなるとは
思いますが、健康というものを考えていくと、
是非、これをしていきたいものです。

体温と免疫というと、あまり考えないと言う人も多いですが、
しかし、出来ればしっかりとこういうことも考えておきたいものです。

体温と免疫

このように体温と免疫というものは物凄く深い関係で
結ばれていて、より健康を志すひとは、
低体温というものには、
気をつけなければいけません。


やはり、しっかりとした体温というものを
常に保つことがないと、
体調を崩しやすいのですが、
これはすべて、体温の低下による免疫力の低下によって
おこるということですね。


免疫が低下すると、菌やウイルスというものが、
活発に動いてくるようになるんですが、
少し、このことについて詳しくて行きたいと
思います。

体温というのは、通常は３６度前後ということで、
普通の体調の時に体温を測ると、多くの人は、３６度何分というような
数字がでます。

これは平熱とばれるもので、ほとんどの人はこのくらいの体温ですね。

たまに、これよりも低い３５度台の人もいて、
こうした人は低体温ということで、冷え性だったり、
また、常に手足が冷たかったりします。


やはり、３５度台だと、普段から体温が低いために、
あまり免疫が働かないというか、
３６度台で、元気に生活していると言う人に比べると、
少し、精彩に欠けるというか、
線の細い印象を受けますね。

もちろん、普通に生活している本人にとっては、
それほど何か特別悪いということがあるわけではないようなんですが、
しかし、やはり、どこか元気がない感じはしますね。

体温が高いのは

体を冷やすと、内臓にはよくなりですし、
また、関節なども良くいためやすく、
あまり良いことがないことで有名です。

なので、体をよく動かす人は、
まずは、ウォーミングアップをして体を温めてから、
本格的に運動をするという事をしますが、
こういう風に、体を温めるというのは、
スポーツでの何でも重要になります。


これはどちらかというと、体を慣らすというようなことですが、
普段の場合は、体温を下げないということになりますね。


なので、服を着込んだり、また温かい所にいるようにして
体を冷えないようにすることが重要になるのですが、
この体の冷えというものは、実は人間が生きる上では、
物凄く大きな影響を持つことで、思う以上に体には
影響が出てくることであるそうです。

例えば、体は常に４０度近い熱を持っていますが、
この体温が下がると、免疫が落ちてきてしまうということがあります。

これは、体温というものが高いおかげで、
体の細胞と言うのが活発になり、
ウィルスや菌というものをつねに潰してくれるので、
ちょっとしたことなら、何も問題ない生活が送れます。

人間が普通に生活するには、実はかなりいろいろな菌やウイルスというものに
さらされて生活しているわけですが、
しかし、その中でどうして病気にならずに、
生活出来るのかと言うと、この体温が高いおかげで、
菌やウイルスを撃退してくれるからです。

２種類のお酒の飲み方

　では、どのような違いが現れるのかと言う事を
見ていきたいのですが、
これは冷えているのを飲むのか、
それとも温かいものを飲むのかと言う違いでもあります。


ビールや清酒といっても、どちらもアルコールであることに
変わりはないので、飲み過ぎれば、体に悪いですし、
毎日飲むにしても、少しずつ飲むのなら、
健康に良いということになります。


なので、どちらも飲み過ぎれば体に悪いし、
程度に飲めば体にいいという事になるんですが、
しかし、同じ量を飲んでいたとしても、
その飲酒には差が出てきてしまうことがあります。

これは温かいものを飲むのと、
冷たい物を飲むのとの大きな差であるのですが、
やはり、冷たいものを飲むのと温かいものを飲むのとで、
体というものには、大きな違いがあり、
特に、アルコールの場合は、それが顕著であるということだそうです。


昔から、体は冷やしていはいけないと言う事で、
体は常に温めるようにと言われています。


人間と言うのは、常に４０度近い体温を持つことで、
生命を維持する、生きていると言う事になるのですが、
体が冷たくなってくると、これは決して健康に良いとは
言えない状態ということで、体が冷えないように
よく注意するよう言われています。

昔の飲み方

このようにまずはお酒をのむ時には
ビールを飲むという事になっているのですが、
しかし、これは昔の日本にはなかったということで、
随分と、お酒の飲み方というのは変わったものだと
思います。


少なくとも戦前には、ビールを飲むと言う習慣はあまりなくて、
お酒を飲むというと、清酒か焼酎というのが
お決まりであった事かと思います。

これはほぼ、まちがいないことで、
実際に、当時のお酒と言えば、
清酒か焼酎が普通にいうお酒というものでした。


なので、戦前生まれの人たちと言うのは、
今でも、お酒を飲むというと焼酎や清酒を飲みますが、
世代によって、飲むお酒が変わり、その飲み方が大きく異なるという
ことが見れます。


これは生まれた時代や、現在の年齢なんかが大きく
影響してきますが、やはりビールを飲む世代と、
清酒、焼酎を飲む世代といえます。


一言で、お酒を飲むと言っても、世代によっては、実に大きな
違いがあるのですが、この飲むお酒の違いというものが、
随分と健康、体にも影響してくるのだと思いますが、
飲み方とお酒の種類というものが、
お酒と健康とうものには、随分と響いてきます。


こえについても良く見ていきたいと思うですが、
ビールをよく飲む人と、清酒をよく飲む人では、
おのずから、現れてくる結果が大きく異なってきますね。

これはお酒と飲み方の違いということで、
非常に面白いものです。