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2013年01月12日

昔の飲み方


このようにまずはお酒をのむ時には
ビールを飲むという事になっているのですが、
しかし、これは昔の日本にはなかったということで、
随分と、お酒の飲み方というのは変わったものだと
思います。


少なくとも戦前には、ビールを飲むと言う習慣はあまりなくて、
お酒を飲むというと、清酒か焼酎というのが
お決まりであった事かと思います。

これはほぼ、まちがいないことで、
実際に、当時のお酒と言えば、
清酒か焼酎が普通にいうお酒というものでした。


なので、戦前生まれの人たちと言うのは、
今でも、お酒を飲むというと焼酎や清酒を飲みますが、
世代によって、飲むお酒が変わり、その飲み方が大きく異なるという
ことが見れます。


これは生まれた時代や、現在の年齢なんかが大きく
影響してきますが、やはりビールを飲む世代と、
清酒、焼酎を飲む世代といえます。


一言で、お酒を飲むと言っても、世代によっては、実に大きな
違いがあるのですが、この飲むお酒の違いというものが、
随分と健康、体にも影響してくるのだと思いますが、
飲み方とお酒の種類というものが、
お酒と健康とうものには、随分と響いてきます。


こえについても良く見ていきたいと思うですが、
ビールをよく飲む人と、清酒をよく飲む人では、
おのずから、現れてくる結果が大きく異なってきますね。

これはお酒と飲み方の違いということで、
非常に面白いものです。




posted by sugo at 00:22| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

飲み方の違い




こうしたお酒の飲み方というのは、
わりと珍しいのかなと言う感じがしますが、
まずは、一回一回の飲む量が少ないということと、
それと何よりも温めてお酒を飲むということで、
ここの所が他の国でお酒を飲むと言う事とは
大きく違っていたりします。



他の国だと、やはり、かなりがぶ飲みをしたりするようなことが
多くて、大きなグラスでぐいぐい飲むと言う感じが
します。


もちろん、これは人によって大きく飲み方が違うものですが、
しかし、割とこうした飲み方が一般的でした。


現代の日本でも、どちらかというとこうしたぐいぐいと
大きなグラスで飲むというような感じがしますが、
飲み方と言うと、こうhした飲み方になっていますね。


お酒を飲む時というのは、「とりあえずビール」と言われるように、
まずは、ビールを飲むと言う人が多いのですが、
しかし、このビールと言うものは、
昔の日本にはなかったもので、
欧米から持ち込まれたものですね。

なので、本来はこれは日本ではなかった物であるのですが、
しかし、いつのまにかお酒と言うと、
ビールという風に見られるようになっていて、
「とりあえず、ビール」というような
ことになってしまいました。

なので飲み会がある時には、
必ずとりあえずビールということがいわれると思いますが、
それだけ一般的なものにもなりました。


posted by sugo at 00:21| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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