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2012年12月05日

健康にいい食事ばかり











海外での日本食と一般的に日本でいう日本食とは、
大きく違う物のような感じがしますね。

海外に紹介されているものは昔なららの日本食というもので、
それほど新しいものはないようですが、しかし、
今後、より日本食のバラエティが豊かになっていくということも
ありえますね。


なので、これからどのような形で日本食がしんかしていくのか
というのは、期待するところですが、しかし、
世界中でいわれていることからわかるように、
本当に日本食というものはヘルシーで体にいい物であるという事なんですが、
それにプラスして美味しいというのも大きな特徴ですね。



決して他の国の料理が美味しくないと言っているわけではなうのですが、
一般的な健康にいい料理と言うと、
大抵は、あまり味がなかったり、塩気が少なかったりと
物足りないものであることが多いのですが、しかし、
日本食はというと、そう言う事もなく、
しっかりと味がついているのにも関わらず、
非常にヘルシーで体にいいという事で、
世界的に見ても大変珍しい料理のようです。


どこの国に行っても、健康食というものがあり、
それなりに効果のあるものがありますが、
しかし、料理のほとんどのものが体にいい物で占められているという
のは日本食だけですね。


posted by sugo at 08:44| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月04日

パン食の進化



日本には、肉を食べると言っても、欧米で食べられるような

脂身の多い肉と言うのは、あまり食べられていないのですが、
しかし、明治以後、さらには戦後にそれが大きく日本の
食卓に入ってきて、より食の欧米化、肉食化というものが進んだということですね。



なので、こうしたことから、現代の日本人が普通に食べている、
日本食という
ものの原型が形作られてきたということになります。



これは、まちがいなくGHQの政策の一つで、
パン食の普及などは、意図的に日本に広められるように
なったという話は有名ですね。


今ではパン食というと、ご飯と同じくらい
お馴染のものであって、パンを食べないと言う人は、
ご飯を食べないと言う人と同じくらい、少なくなっています。

それだけ、戦後に入ってきたパンというものが、
日本人には、ご飯と同じくらいにポピュラーなものに
なっているのですが、こうしたパンの一般化と言うものは、
物凄い勢いで日本に広まったと言う事がわかりますね。


どこの街にいってもパン屋というものはありますし、
そこでは食パンから、シンプルなあんパン、さらには、
いろいろとこったパンまで、実に様々な種類の物があります。


まさにこり症の日本人らしく、古来からある日本食の
複雑な食体系と同じくらい、パン食と言うものも、
実に複雑なものがたくさん作られるようになりました。












posted by sugo at 09:11| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

脂の少ない食事


日本の食事というと、昔と今では随分と違うものですが、
この違いというのは、主に動物性の脂を使うかどうかという
ことが大きな違いとなります。


そもそも、明治時代になる前の日本には、
牛や豚の肉と言うものが、ほとんど食べられていなかったので、
まさに明治時代というのが、大きな転換期であったのですが、
この頃から日本の食事にも肉というものが
入ってくるようになりました。

もちろん、そうはいっても、当時の日本で肉を食べると言う人は、
まだまだ、ほとんどいなかったというのが現実ですね。

しかも、食べるものといってもそれほど種類物なく、
牛鍋などのなべものしかなかったわけなので、
それほど多くの人が肉をたべていたということではなかったですね。

当時は、やはり、日本もまだまだ貧しい時代ということで、
ほとんどが野菜や魚といった、昔ながらの日本食であったという
ことですね。


ただ、実際には、明治時代以前にも肉が食べられていたともいわれていて、
それほど大っぴらにというわけではないようですが、
鳥やイノシシ、などは良く食べられていたようです。


こうしたものは、肉類の中でもよりヘルシーなものであるとされていますが、
やはり、日本人は、そうしたあまり脂身のない肉が
好きのようです。


posted by sugo at 09:10| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月03日

戦後の日本食




なので、こうしたラーメンなどの、現在の日本食も
徐々に海外に浸透していっていて、昔ながらの
日本食というというものだけではなくて、
新しいものも徐々に、広まって言っているようです。


こうしたものが広まっていくことで、
また、次々と新しい日本食というものが、
世界に広まっていくと思いますが、
そうしたものも海外の人にとっては、
普段食べているものよりもヘルシーということで、
大きく人気になるようです。


日本人の感覚からすると、ラーメンなどの現代の
日本食と呼ばれるものは、昔ながらの日本食とは
大きく違うもので、それが体にあまり良くないものであると
認識されていますが、海外では、こうしたものも
ヘルシーであると言われています。


やはり、
日本に昔からある日本食と、
戦後の欧米化によって、
大きく変化した現代の日本食というものは、
随分と違うもので、日本人にとっては、それほど体に
良いものではないということになっていますね。



なので、海外と日本での日本食というと、実は大きく違うものが
あるのですが、日本人にしてみると、本当に体にとっていいのは、
動物性の脂というものが、あまり使われておらずに、
体にいい野菜や魚貝類中心の古来からある
日本食であるということになります。
posted by sugo at 09:46| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

現在の日本食


現在の日本食というと、
本当にいろいろなものが食卓に並んでいて、
純粋な日本食とう意味では、大きく違うものになってしまって
いると言う事が言えますね。



こうしたことは、時代が変化していく中で、
徐々に日本食というものも同じく変化していってしまうのですが、
食の欧米化というものが、こうした変化の原因ですね。


これは、戦後のGHQの指導のもとに、それまでの日本には
存在しなかったような料理というものが、
どんどんと日本に入ってきて、それが大きく食卓に
なじんできたということですね。


なので、戦後と戦前というと、同じく日本食といっても、
大きく中身の違うものであり、それは年を経るに従って、
より欧米化して言ったということですね。


なので、海外で言う日本食というものと、
日本国内で言う日本食というものは、随分とちがうものを
指すようですが、海外で言う日本食とは、よりヘルシーな、
昔からの日本食のものを言いますね。


海外で紹介されている日本食の多くのものと言うのは、
寿司や豆腐などの、肉を使わずに、魚や大豆を使ったものが
多いようです。


最近では、日本のラ―メンというものが紹介されてきていて、
そうした現在の
日本食というものも、
随分と広まってきているようですね。




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2012年12月02日

ヘルシーな日本食



なので、そうした日本食というものは、
ほんらいの日本食というものとは大きく違うのですが、
これも、生まれた時からすでに欧米化した日本食で
育ってきた世代ですので、仕方がないとも言えますね。


しかし、ニューヨークなどでは、セレブを中心にして、
日本食はヘルシーだということで、人気だと言うのが、
何とも皮肉なような感じはします。



確かに、現代の日本食であっても、
肉が中心の欧米の食事よりは遥かに
ヘルシーで体にいいですね。

こうしたものと、欧米の食事を比べて、
大変、ヘルシーであるというのは、良くわかりますが、
しかし、本当の昔ながらの日本食と言うと、
今以上にヘルシーというか、質素ともいえるものなので、
これはあくまで今の日本食というものですね。


現代の日本人にとって見ても、こうしたものが
日本食とも言えるのですが、しかし、本当に日本人の
食というものを何百年も支えてきた日本食というものは、
魚や大豆中心の質素なものであるということを
よく覚えておかなければけないようです。


なので、こうした現在ニューヨークでヘルシーであると言われているもので
あっても、本来の日本人にとっては、あまりヘルシーでないとうか、
多少、欧米化した日本食であるという事になってしまいますね。


これも、仕方のないことですが、日本人の体というものから
見ていくと、これも多少、過剰な日本食ということになるようです。




posted by sugo at 09:34| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本のベジタリアン



ベジタリアンというと、外国の物のように感じますが、
しかし、その歴史を見ると、実は日本の方が遥かに
ベジタリアン歴は長いといえますね。


というのも、明治時代になって牛を食べるようになるまでは、
それほど肉を食べずに、野菜や盛んが中心の
食事をしてきたので、まさにベジタリアンというものが
あてはまります。



現代の日本人というと、そうしたこととは大きく離れてしまっていて、
何で持食べるとうことで、実に雑食であるということに
なっていますが、本来の日本人といえば、
ベジタリアンであったといってもいいですね。



高齢の人であれば、やはり、昔ながらの日本食が
いいというお年寄りが多いですし、
若い人であっても、最近は、日本食を
食べる方がいいといいと言う人がいます。



こういうことを言う人は、本当にここ数年増えてきたように
思いますが、しかし、昔から海外にいった日本人は、
海外の食事よりも、日本食の方がいいという事で、
人気になっています。

やはり、日本人にとっては日本食が一番のようです。


ただ、この現代人のいう日本食とは、
魚や野菜大豆類が中心となった、純粋な日本食というよりは、

肉食化した洋食が混じった変則的な日本食であるということですね。

posted by sugo at 09:33| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月30日

ベジタリアンの始まりとは



ただ、ベジタリアン、ベジタリズムというものが
出来たのは、1847年にイギリスで作られた英国
ベジタリアン協会の設立の際に作られたもので、
肉類を食べずに野菜だけを食べるというようなものでは
なく、酒類などを含んだ、生活全般の節制のことを
指したとのことです。


なので、今まで言って来たようなこととが、
まるで関係ないことなのですが、
しかし、現在では、健康の事を考えるならば、
こうしてベジタリアンになるというのが、
健康には一番いいということですね。





また、動物を犠牲にして作られる皮製品や絹製品というものに
反対するなどの活動を行うという事もあるようで、
思想的な面というものもあるようです。

さらには、紀元前のギリシャでも、オルペウス教の影響で、
菜食主義を実践しているという人達もいたようで、哲学者の
ピタゴラスもベジタリアンであったとのことです。



ベジタリアンには、肉類だけを食べる人たちや、
卵と乳製品を取ると言う人達に分かれているそうです。

これについては、団体ごとに、何を食べるのかということが
決まっていたりするので、一言にベジタリアンといっても
いろいろと異なる所があるようです。

どうしてもベジタリアンというと、
皆、同じようなものであると考えてしまいますが、
こうした事なりがあるようです。



posted by sugo at 08:57| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月16日

検査をしない企業

当時の乳業メーカーは、原発事故が起きて牛乳が
汚染されているかもしれないという
ことが噂されていましたが、
しかし、それに対してしっかりと安全かどうか
製品のベクレルを測ってほしいという消費者の声を
ことごとく無視して、何の対策もとらずに、
それまでと同じように普通に牛乳を販売していました。


汚染されているのかどうかわからないにもかかわらず、
多くに乳業メーカーは、検査ににはお金がかかると言う事で、
ほとんど何の検査もされずに、それまでとまるで同じような
体制で牛乳を出荷していましたね。


なので、到底、こんなものは買えないということで、
多くの主婦の方は、関東近郊で作られた乳製品というものを
避けて、関西から九州、東北から北海道というような
地域で作られた乳製品というものを購入するようになりました。


やはり、あれだけの事故があり、どのように牛やその牛が食べる草が
汚染されているかも、わからないのにもかかわらずに、
何の検査もせずに、それをそのまま出荷するというのは、
あまりに、消費者を馬鹿にした行為でした。


なので、牛乳を買うにも、どこのものを
買っていいのかわからずに、スーパーでいろいろと
迷っていた主婦の方は多かったですし、
それプラスして、野菜などの選別にも
気を使って、普通に買い物するだけで、
物凄い労力がかかるという事態になっていました。
posted by sugo at 06:19| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月15日

意図的に避けること

ああいう大きな事故が起こった時に、野菜はもちろん、
水、牛乳などが汚染されているのではないかとして、
かなり、多くの人が、自分が口にするものは
大丈夫であろうかということを、それまで以上に
気にするようになりました。


それは今でも、変わっておらずに、特に小さいお子さんを
持つお母さん達は、必死になって情報を探して、
何が安全で何が危険かということを、よく学んでいましたね。

テレビでは、政府の言う事を真に受けて、安全だとしか

報じませんので、到底信用する事なんかは
できずに、ネットからの情報と言うものが
非常に大きく役に立ちましたが、
こうした時と言うのは、生産者はもちろん、食品会社も
その本性というものが、よく表されていたように思います。

例えば、当時、かなり話題になったのが、牛乳を始めとした
乳製品で、これらについては、政府は変わらず
安全であるとは言うものの、本当に政府がいうとおりに
安全なのかということは、まるでわからずに、
情報が錯綜していました。


なので、疑問のある人は、関東の牛乳を避けて、
北海道や、九州地方の牛乳を選んで、
子供たちに飲ませていましたが、この時の
牛乳を販売している会社の対応と言うものは、
かなり、おかなしなものばかりでありました。


posted by sugo at 06:17| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いつからこうなったのか

いつから、このようにパン類やクッキー類に
ショートニングなどの危険な添加物が使われるようになったのかは、
謎なんですが、しかし、本当に、こうした化学的につくられたもの
というのは、いくらコストを安く抑えられるからと言っても、
安易に使用することはやめてほしいですね。


コストが安くあげられて、それなりのものが作れると言っても、
食べる人にとっては、物凄く体に悪いものとなって
しまっているわけですから、何度も言うように本末転倒とは
このことです。


一昔前なら、こういうこともあまり広まりはしませんでしたが、
ネットの普及によって、情報を探そうとすれば倉でも探せるような
時代となったので、こうしたこともそれほど長くくは続かないのかな
と言う気はしますね。


それだけ、消費者の方も、食品を書く時には、
よく考えて購入するようになりましたし、
それまでのように表向きの安全をいくらPRしたとしても、
もはや、だまされる人は居なくなってくると思います。

これは、例えば、東日本大震災によって、
原発事故が発生して、食材などが汚染されたものの、
それらに対して、何の措置も取らなかった食品会社等の
製品を、消費者が意図的に避けるようになったと言う事にも
よくあらわれていますね。
posted by sugo at 06:08| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月14日

体の事を思うなら2

普通に市販されているものでも、
よく気をつけるべきものが多いと言う事なんですが、
これは、本当に普通に売られているものについて、
多少、いままでのように何でも口にしていいのか
とうことは、良く感じるようになりました。

パンやクッキー類は、ショートニングが使われているために、
気をつけるべきだとおもうんですが、それ以外にも、
やはり危険というか、ほんとうにこれでいいのだろうか
というような食品や、飲み物が多いですね。

例えば、これは昔から言われていることですが、
カップラーメンやジュースなんかは、その筆頭に挙げられますね。

何をいまさらという感じがしますが、
前々からいわれていたこの2つの食品と飲料については、
やはり、かなり危ないものであるということが
具体的にわかってきています。

カップラーメンだと、その精製方からして、
かなり危ない物のようなかんじもしますが、
実は、もっと危ないのは面をいれるカップであると
言われています。

どのカップラーメンも、めんを入れるのには、
薄い素材の発砲スチロールのようなものを
使用していますが、あれが実は危ないということを
聞いたことがります。
危ないというというのはどういう事かと言うと、
お湯をかけると、そこから何かしらの悪いホルモンが溶け出している
ということだそうです。
posted by sugo at 09:18| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

体の事を思うなら

もう、本当に健康のことや、体の事について
考えるなら、自分で何でも作っていくというふうに
するしか方法がないですね。

パンなんかは、ホームベーカリーで、
自分で作れば、変なものの入ったものは
食べなくて済みますし、クッキーなんかも、
自分で焼くことができるので、それもできれば自分で
作るに越したことはないですね。


多少面倒ではありますが、やはり、変なものを
食べるよりかは、しっかりと材料を選んで、
自分で作ると言うもののほうが、体には良いですね。

クッキーなんかは、自分で作ると言っても、
男の一人暮らしなんかでは、まず作ることはないですが、
女性であればよく作ったりしますね。


やはり、ショートニングを使われているできあいのものを
食べるりかは、そうして自分で作ったもののほうが
体には良いのは間違いないと思います。


特に、小さい子供がいる家庭なんかは、
クッキーはもちろん、パンなんかは、できるだけ自分で作ったものを
食べさせて、それ以外のものはあまり口にさせないというような
方がいいと思います。

やはり、普通に市販されているものというのは、
どんなものであってもかなり危険というか、
一見すると安全そうなものであっても、
中身はかなり気をつけなければけないものが
かなり多いという気がします。

posted by sugo at 09:08| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月13日

自分で作ることについて

例えば、自分で作るというと、
普通の料理はよくしますが、なかなか、パンを家で焼くというと、
これは、そう簡単には焼かないですね。

一昔前だと、料理好きな人だけが、
オーブンなんかで焼いていたりはしていましたが、
最近だと、ホームベーカリーというものが、
よく売り出されていて、それでパンを作ると言う人が
多くなってきています。

さらには、小麦粉からつくるのではなくて、
米粉から作るごパンなんかも、人気になっているので、
徐々に、こうしてパンなどを自分で作るということが、
広まっていっていますね。


本当に、大きく時代は変わったないう感じがしますが、
ショートニングが使われたパンを購入するよりかは、
やはり、こうしてホームベ―カリー等で、
自分でパンを作るということの方が、
体にはいいようです。

少なくとも子供が小さい場合は、
自分の家で作るパンというものを食べさせた方が、
体にいいのは間違いないと思います。

やはり、子供のころから、そうした危険なものが
入ったパンを食べさせるよりかは、
しっかりと材料からよく見て、
自分で作った安全なものを
食べさせるということが、これからは重要になって
くるようです。

これは、主にパンが代表的なものですが、
しかし、クッキーやケーキなんかも、
出来れば、自分の家で作ったものを食べるというのが
いいようです。
posted by sugo at 10:22| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自分で作ること

やはり、何が使われているのかわからないものを
食べるよりかは、自分で作るというのが、
一番安全であるというのは、間違いないですね。


多少、手間はかかるものの、健康と言うことを考えていくと、
こうした事に行きつくようです。

作る途中で、何が使われているか分からないからには、
自分で作るしかないと言うことなんですが、
材料から制作まで、自分でしっかりと確認して
行えるからには、健康と言うものに配慮するとなると、
自分で作るというのが、一番ですね。

もちろん、そうした事をまるで気にしないというような
人であれば、できあいのもので、十分ですが、
少しでも、そうした事が気になると言う人は、
自分で作るというのが、一番、安全なようです。

多少、面倒ではありますが、こうして自分でつくるということで、
しっかりと体を守れるというのなら、これはやるべきであるかなと
思います。

どうしても、それが面倒な人はできないですが、
それでも添加物や、製造方法について疑問がある場合には、
そうして自分で作るのが安全な食べ物となります。


思えば、当り前のことですが、しかし、これだけ簡単に何でも
買える世の中になると、逆に、自分でつくることを
あまりしなくなlりましたね
posted by sugo at 10:07| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月12日

根本的な間違い

本当に、こういう事を考えて観ると、
一体何のためにパンをふわふわにしているのか
ということになってきてしまいますね。

パンを食べる一時だけ、ふわふわでもちもちとして、
おいしいものの、長年それを食べていると、
何かしら体に障害が出てきて、知らない間に
体がむしばまれていくというんだから、
これは、完全に間違っていますよね。

食べている時は、それなりにおいしくていいのですが、
しかし、知らない間に体に物凄い負担を
かけることになっているというのは、恐ろしい事です。

しかし、ほとんどの人は、こうした事を知らずに、
ほとんど毎日、ショートニングない、その他の危険な添加物を
使用した食品というものを口にしているので、
これはもう、完全にお客を見ておらずに、
営利目的で、お金だけみているということになりますね。
いくら、それを使うと便利だからといっても、
体に悪い影響のあるものを、平気で使い続けると言うのは、
やはり、大きな間違いであると言えますね。

しかし、それが現実に行われているわけですので、
日本の食品産業と言うものは、世界的に見ると、
かなり誠実でしっかりしたものであるとは
信じられているものの、やはり、根本的なところでは
あくまで、営利目的の金もうけ主義であるということが言えますね。
企業なので営利目的なのはあたりまえですが、
しかし、わかっていながら、こうした事を平気で行うというのが
本当の姿を物語っています。
posted by sugo at 06:15| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

世界的に優れたパンとは?2

外国のパンというものが、どのようなものかは
よくわからないんですが、それでも日本に来た
外国の人達が口々に「日本のパンは凄い!」と
驚くと言うんだから、その違いというのは、物凄いものがあるようですね。

しかし、それも結局は、ヨーロッパなどでは
禁止されているショートニングと言うものが
使われて、ふわふわのもちもちを作りだしていると言うんだから
何だか頭が痛くなってしまいます。


たしかに、固くてぼそぼそとしたパンよりは、
ふをふわでもちもちとして、柔らかくて食感の
いいパンのほうがいいというのは、
間違いないですが、しかし、それは普通に作って
そうなるというのではなくて、人体に危険な
添加物を使用して、それを作り出しているという
ところに、根本的な違いがあるような気がます。


健康を害するものを使ってまで、
パンの品質を上げたとして、
何も意味もないというのは間違いないですね。

あまりに当たり前すぎることですが、
なぜか、日本のパン類、お菓子類、
ケーキ類というものには、
こうした本末転倒なことが、起きてしまっています。


こうした事によって、一体何を目的としているのかという
のはわかりませんが、規制をするなりなんなりして、
早くどうにかならないものかと思います。
posted by sugo at 05:54| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月11日

世界的に優れたパンとは?1

本当にスーパーに行って、表示を見て驚きましたが、
日本の食パンが、ものすごくもちもちふわふわであるという
理由がよくわかりましたね。

もちろん、これにはショートニングを使用しているというのが
すべてではなくて、技術力の優れた日本の企業が
独自にそうしたパンが作れるようになったということも
あるかと思います。


そうしたことも十分に考えられるので、
100パーセント、ショートニングのおかげで
ふわふわのもちもちになっているということでは
ないと思うんのですが、世界的に見ても、ものすごく
ふわふわでもちもちな食パンというものには、
そうした、パンをよくふくらませることができるものが
使用されているということは、事実のようです。

よく外国から来た人が、日本のパンを食べて、
そのふわふわさに驚いて、これを自分の国に持って帰りたいと
言う事をいいますが、それもそのはずで、
外国では主に禁止されているショ―トニングというものを
使って、ものすごいふわふわ感を人工的に作り出しているわけなので、
外国の人が驚くのも無理はないですね。

使っているものがまるで違うわけなので、
これは、仕方のない事ではあるんですが、
しかし、それほど他の国のパンとは違うものなのかと
日本人は驚いてしまいます。
posted by sugo at 01:10| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月10日

食パンにも入っている

今日、スーパーに行って、パン類をよく見てみたのですが、
やはりと言うかなんというか、普通に販売されている食パンなんかにも
ショートニングは使われていました。
初めに手にとってみたものは、98円の一番安いものだったのですが、
そこには、やはり、しっかりとショートニングというものが
記載されていて、クッキーやケーキのみならず、
食パンにも、これが含まれているようです。

流石に、パン類には、あまり気を使っていなかったんですが、
普通の食パンには、ショートニングが当たり前のように使われているようです。

食パンにも使われているとは、かなり驚いたんですが、
一番安いものを見ただけだったので、普通の150円前後のものなんかも
見てみたんですが、そちらの方もショートニングは使われていて、
どうにも食パン全体に使われているようですね。

これは完全に盲点というか、最近、あまりパンを食べなかったので、
気がつかなったんですが、クッキー、ケーキと続いて、
食パン、パン類というものにもショートニングは
当たり前のように使われているようです。


恐らく、他のパンなんかにも使われていると思いますが、
やはり、安くてそれなりにおいしいパンというと、
クッキーやケーキと、まるで同じ構造でショートニングが使われている
ということで、本当に驚きました。
posted by sugo at 23:47| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月09日

何を食べればいいのか

今まで普通に食べていたお菓子などでも、
よく調べてみると、到底体にいいものとは
思えないようなものが、たくさん使用されていたりして、
本当に、何を食べていいのかということは
迷ってしまいます。
少しまえならば、中国のものなり、アメリカのもの
なんかは野菜や果物といったものに気をつけるようには
していましたが、しかし、日本製のお菓子類で
これほど危険なものが使われているというのは
驚きましたね。

逆に、クッキーやケーキ類などは、
日本のものを買って食べるよりも、
ショ―トニングを使う事を禁止されている
外国のものを買って食べた方が安全かもしれない
という感じがしますね。、

もちろん、海外のものと言うと、
とんでもなく甘いものであったり、
また、狂ったような色彩のお菓子がたくさんあって、
絶対に、体に悪そうなものが使用されていそうで、
こちらの方も、食べる時には、かなり気を使ってしまいます。

一体、何を食べればいいんだと言う気がしますが、
一番いいのは、自分で作って食べるということですね。

そうすれば、変なものも入る事もなく、
砂糖なんかも自分で入れる量を決める事が出来るので、
一番、体にいいお菓子と言うと、やはり、自分で作るということ
になるようです。
posted by sugo at 22:48| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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