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2012年10月03日

体に起こること

よく見てみると、本当に食べるものも、身につけるものというのも、
体についてあまり良くないものが多いということですね。

こうした事は、絶対にテレビや新聞ではやりませんので、
やはり、自分で良く調べて、気をつけていくということしかないようです。
中々、これも大変ですが、こういう風に、本当に大変なものは
絶対に知られないようにしているというのが本当のところでも
あるのかもしれません。
いずれにしろ、こういう風に体にとって危険な
物質というものがかなり使われていて、
それがかなり体に影響を与えているだろうということが
言われています。
例えば、それはガンやアレルギーというものに
表れているようですが、ショートニングではアレルギーや
動脈硬化が進んで心臓病になりやすくなってしまうと言われています。

これは健康について考える時に、実に大きなことですが、
当り前のようにあるお菓子類のなかには、
これはかなり使われているといのですから、
知らない間に、相当、危険なものを口にしているという事になっています。
少なくとも、欧米ではこうしたものは使わないようにしているという
んですから、それがどういうことなのか良くわかります。

なぜ、日本だけ使われているのか謎ですが、こうした事が当たり前のように
使われています。
posted by sugo at 22:23| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月01日

値段が高いのは

これは、儲けを出さなければいけない企業と言うものが
行うことなので、ある程度は仕方のないことなのかもしれませんが、
しかし、使う方として見ると、物凄く大きな問題ですね。

こうしたものが入っていないものというと、
どうしても値段が非常に高いものが
多く、やはり、普通に買い物をする場合には
安くてある程度、しっかりしたものを
買ってしまうということになります。

これが普通に買い物をする時に
行うことだと思いますが、
体のことを考えると、多少値段が張っても
良い物を使うほうが体にいようです。

実際に、シャンプ―なんかでも値段の高いものを
見てみると、確かに、ラウリル硫酸ナトリウムというものが
使用されていないものが多いようです。
値段で言うと、一本千円以上するようなものなんかになりますが、
こうしたものは、やはり、同じく泡立てるのにも、
良い物を使っているようです。

これは、ドラッグストアなんかに行って
安い物と高い物を見比べてみると、
その表示がまるでちがうということに

気がつくんですが、どうしてもラウリル硫酸ナトリウムというものを
使わないシャンプーなり、ボディーソ−プ何かは、
多少、値段が高くなっています。

これは、本当に見事に値段によって使われているのものが
違うということが分かりますが、それにはよく泡立てる為に
使うものの違いであるようです。
posted by sugo at 23:46| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月29日

アんか

安価だからと言って、こうしたものが使われるというのは、
何ともたまらないものですが、
しかし、企業の方から言わせると、ある程度効果があって、
誰もが手にのばせるようなコストパフォーマンスをするとなると、
どうしてもそうした化学薬品というものを混ぜなければ
到底、安価なものは作れないというのが現実のようです。

例えば、シャンプ―なんかでも、普通に市販されている、
200円や300円というような普通の値段のものは
もちろん、千円程度のものまでなら、
大抵は、このラウリル硫酸ナトリウムというものが
配合されて作られていますね。

これを配合することで、すぐに泡立てる事が出来ると言うか
泡立ちが良くなるので、作る法としては、非常に使い勝手が
良いものなんですが、しかし、そのかわり体には
いくぶん悪いという事になっています。

日本の企業の場合だと、省庁との兼ね合いも
あって、それを使用することで安価なものを提供するということを
行っているようです。
なので、なぜ、こうしたものを使用するのかと言えば、
答えは簡単で、非常に安くしっかりと泡立つシャンプーなりボディソープを
作ることができると言う事になるのですが、まさに利益優先な企業ならではの
理由でありますね。
posted by sugo at 22:01| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月28日

同じく危険なもの

ショートニングというもは、ほとんどのクッキーなり、ケーキ類に
使用されているということなんですが、これは本当に
シャンプーや、ボディーソープと同じ事ですね。

シャンプーやボディソ−プだと、これは界面活性剤の
ラウリル硫酸ナトリウムなどが同じものですね。
どちらも、同じようにほとんどの製品に使用されていて、
外国では禁止されているものの、
国内では平気で使用されていて、体に大きな影響があると言う
ことになっています。
ホントに、あまりに似ているので驚きますが、
どうしても安価で、ある程度効果のある物を
作ろうとすると、こうしたものを使わざるをえないというのが
実際のようです。
クッキーなりケー機であれば、それはショートニングであり、
シャンプーやボディーソ―プであれば、ラウリル硫酸ナトリウム等といった
界面活性剤と言う事になるわけなんですが、こうしたものは
本当に、多くの製品に使用されていて、
それを使わないと言う事の方が難しいという事になっています。

それだけ、企業側からしてみると、本当に使いがってがいいということに
なると思うんですが、どうにも人間のことについては、
あまり考えられていないような気がします。
どうにかならないものかと思うんですが、
しかし、安価なコストパフォーマンスには、
こうしたものが必要なようです。
posted by sugo at 23:59| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月27日

原材料をよく見ると。。

普通に市販されているクッキ―やケーキにも
このショートニングと言うものが使われているという事なんですが、
これは、もう一つ一つの商品の原材料を表示されて言えるところを
見ていくしかないですね。
そうして、それが表示されているようだと、
その商品を避けていくという事が一番いいわけなんですが、
しかし、そうしていると、実際には、ほとんど
食べるものがなくなってしまうということにも
なってしまいます。
実際に、スーパーのお菓子コーナーに行ってクッキーなんかを
いくつか手に取ってみてみると、かなりの種類のものが
このショートニングと言うものを使用しているということが
確認できます。
なので、ほとんどのお菓子というものに、
このショートニングが使われていて、それを使っていないものを
探すほうが難しいということになってしまっています。

どうして、これほどまでにショートニングといういものが
使われているのかと言えば、それは、やはり、安価で製品を
仕上げる為でありますね。
こうしたもを使う事によって、非常に
安価でクッキー等を制作できるわけなんですが、しかし、そういうものは
非常に体に悪かったりと、やはり、何かしら無理のある作り方というのは、
人間にとって、あまり良くないものを使わざるを得ないというのが
現実のようです。

posted by sugo at 22:51| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月26日

禁止されているもの

外国で禁止されているようなものが平気で混入して売られている
とは驚きですが、しかし、これは間違いのない事実なようで、
普通に販売されているクッキーなんかの表示を見てみると、
かなりの確率で、このショートニングというものが
使用されていますね。

このショートニングというものは、悪い油の代表的なもので、
トランス脂肪酸というものでもあります。
これを摂取していると、体の中で、
悪玉コレステロールを増加させてしまい、
心臓病のリスクを高めて、アトピーや喘息、
花粉症などのアレルギーの原因になることが
指摘されています。

本当に、恐ろしいものだと思いますが、
こういうものが普通に市販されている
クッキーなり、ケーキに用いられているんですが、
このショートニングは、なぜか日本では、「バランス栄養食」、
「特定保健健康食品」などに指定されて言えて、
体にいいものであるとして、お墨付きをもらっているそうです。

何とも理解しがたいものですが、
意外と、こうした体にとって危険なものが平気で使われているにも
かかわらずに、平気で食品に使われていたりして、
知らずと危険なものを口にしているということが良くあります。

本当に、食べ物には気をつけて行きたいものですが、
しかし、このように、外国では禁止されているものが
日本ではそれが禁止されておらずに、気をつけようにも
どうにも気をつけられないというようなことが良く起こってしまっています。
posted by sugo at 23:57| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月25日

悪い油 トランス脂肪酸

良い油というものを摂取すると、大変体にいいという事なんですが、
しかし、逆に悪い油というものもありますね。
悪い油と言っても、粗悪な油というような意味ではなくて、
あくまで体にとって、悪い油という意味なんですが、
これは、意外と身近な所にあるようで、
例えば、普通に市販されているクッキーなどの原材料のところに、
「ショートニング」というものが使われている場合がありますが、
これはアメリカや、オランダ、カナダなどでは、非常に評判の
悪い物で、これを使った商品は販売禁止なっているほどだそうです。

なぜ、そんなものが普通に認可されて売られているのか
という事になりますが、シャンプーやボディソープなんかに
使われている界面活性剤なんかと同じ感じがしますね。

この界面活性剤というものも、日本もシャンプーやボディソープには
よく泡立てる為に必要な物なのですが、
海外では、体に悪い影響を与えるために、使用を禁止している国も
多くあり、大変危険な物のようです。

なにか、どちらも外国では禁止されているものの、
日本国内では平気で使われているという共通点がありますが、
クッキやシャンプーといった、まるで別のジャンルのものであっても
その中身は意外と、似たような危険な物を
使用しているという事があるようですね。
posted by sugo at 22:00| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月24日

良質な油




油というと、どうしても悪いイメージがあって、
摂取しないほうがいいというような感じを抱いてしまいますが、
ミスインターナショナルのような物凄く美や健康に対して厳しい
所で、最も重視しているようなものでもあるわけですから、これはさすがに
良質なあぶらというものに気をつけて、食事をしていきたいですね。
魚なんかだと、普通に焼くだけで、かなりの油がじんわりと
出てきますが、それが良質な油というものだそうで、
これは、体に良い油だそうです。
どうしても目に見えるくらいのじんわりと皿の底にたまっえいるような
油というものは、あまり体に良くないような気がしますが、
肉類の場合は、間違いなくあまりとらない方が良いようですが、
しかし、魚から出る油や、オリーブオイルなんかは、
非常に体にいいもので、美容にもいいということらいです。
最近だと、オリーブオイルなんかはかなり市民権を得て、
スーパーでも普通に売っていますし、料理人でも、
普通の油を使うよりかは、オリーブオイルを使う人が
多く、こちらの油の方が良いという風な感じになっていますね。
いつのころから、こういうふうになったのかあまり覚えていないんですが、
健康というものに、焦点をあてた番組や、雑誌が増えてくるにつれて、
それまで普通にあったオリーブオイルというものが
注目を浴びて、一気に多くに人が使うようになったのかもしれません。
実際に、それがどういう経緯で広まっていったのかは分からないんですが、
しかし、こうした体にも、美容にも良い油があるというのは
ありがたいことですね。
さすが地中海の料理に使われているオイルであると思います。
posted by sugo at 23:52| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月23日

良い油について

健康について考える時に、まずは、食べ物というものについて
良く考えると思うんですが、やはり、体に悪いものを
食べるよりかは、体にいいものを食べたいと言うのが、
誰もが思う事だと思いますが、そうは言っても、
なかなか、体にいいものばかりを食べるというわけにもいかない
のが現実ですね。
肉を食べずに魚ばかりを食べると言うことは、
ほとんど不可能ですし、油を使わない料理ばかりを
食べると言うのは、これもまた、不可能なことですね。
こういうものを避けるとすると、本当に精進料理のような
ものになってしまいますが、あくまで普通に食べるもので、
体にいいものは何かというと、やはり、その食べ物の種類や
品質によるそうです。
特に、油というものについては、
動物性のものと植物性のものでは、同じ油であっても
まるでというほどにその性質が違うということが
良く言われていますね。

植物や、魚から出る油というものは、ミスインターナショナルなんかでも
非常に重要視されていて、これらの「良質な油」を摂取することは、
体にいいのみならずに、美容にも良いということが言われていますね。
なので、ミスインターナショナルに選ばれた女性たちというのは、
油を使った料理だから、それを全部、拒否する、食べないということではなくて、
美容のためはもちろん、しっかりとした体作り、健康作りの為に、
良質な油というものが入った料理をよく口にするそうです。
posted by sugo at 21:35| Comment(0) | 健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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